杂粮八宝馒头的做法_菜谱_香哈网
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杂粮八宝馒头
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杂粮八宝馒头

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喜欢粗粮,馒头更是无粗不欢,想要肠道健康的友友们,还有在长身体的孩子们,粗粮可以补充微量元素,要记得多吃点粗啊。

作者: 紫信风
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 杂粮提前浸泡一晚。

    1/7 杂粮提前浸泡一晚。

  • 用料理机打成糊状。

    2/7 用料理机打成糊状。

  • 加入糖和面粉,中间挖个坑,倒入融化的酵母水,搅匀。

    3/7 加入糖和面粉,中间挖个坑,倒入融化的酵母水,搅匀。

  • 揉成光滑面团,盖上盖子常温发酵。

    4/7 揉成光滑面团,盖上盖子常温发酵。

  • 发酵至1.5至2倍大时,分割成小剂子。

    5/7 发酵至1.5至2倍大时,分割成小剂子。

  • 搓成圆形,入蒸锅大火蒸30分钟,关火焖5分钟即可。

    6/7 搓成圆形,入蒸锅大火蒸30分钟,关火焖5分钟即可。

  • 成品。

    7/7 成品。

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