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杂粮馒头
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杂粮馒头

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这很适合三高人群食用,我做这杂粮馒头是因为家里好多杂粮扔到很可惜。我就用这些杂粮煮熟沒发面里发起蒸馒头。粗细搭配很健康。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所有杂粮洗净泡一夜用电饭锅像焖米饭一样焖熟

    1/4 所有杂粮洗净泡一夜用电饭锅像焖米饭一样焖熟

  • 用面粉加酵母和熟的杂粮和好面发酵2倍

    2/4 用面粉加酵母和熟的杂粮和好面发酵2倍

  • 揉圆醒10分钟凉水入蒸锅开锅蒸十五分钟

    3/4 揉圆醒10分钟凉水入蒸锅开锅蒸十五分钟

  • 成品可以食用

    4/4 成品可以食用

  • 小贴士

    杂粮要泡一夜才能用电饭锅焖熟。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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