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油葱包
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油葱包

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烘培的乐趣,你值得拥有,*,烘培世界。

作者: 春王大吉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 除了黄奶油,全部放锅里搅拌。

    1/10 除了黄奶油,全部放锅里搅拌。

  • 面团起筋后,加入黄奶油,继续揉搓。

    2/10 面团起筋后,加入黄奶油,继续揉搓。

  • 面团搅拌后,一次发酵15分钟。

    3/10 面团搅拌后,一次发酵15分钟。

  • 分面团,成型,一个小面包25克,大面包50克。

    4/10 分面团,成型,一个小面包25克,大面包50克。

  • 鸡蛋液调好

    5/10 鸡蛋液调好

  • 鸡蛋夜要记得加点盐巴

    6/10 鸡蛋夜要记得加点盐巴

  • 170度温度,烤15分钟后,掉头。

    7/10 170度温度,烤15分钟后,掉头。

  • 在烤15分钟后,温度调到150度,在烤5分钟。

    8/10 在烤15分钟后,温度调到150度,在烤5分钟。

  • 出炉震一下,冷却后包装。

    9/10 出炉震一下,冷却后包装。

  • 常温保存2天。

    10/10 常温保存2天。

  • 小贴士

    温度很重要,各位亲,掌握好烤箱,不然烤不好面包。

    作者: 春王大吉

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