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食材简单易处理，营养丰富，色彩艳丽，使人在燥热的夏季也有食欲！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他1/3 普通锅置炉加水烧沸，将胡萝卜丁，毛豆，一一焯水备用。
2/3 取炒锅一只，加入适量油烧热锅底倒入葱姜蒜碎炒香，加入事先备好的肉丁翻炒两下待肉变色起锅备用，再倒入毛豆米，胡萝卜丁大火翻炒3分钟后～看步骤3 ^v^
3/3 若加火腿肠丁，葱姜蒜碎炒香后则依次倒入毛豆米胡萝卜丁炒3分钟，再倒入黄瓜丁，火腿肠丁或炒好的肉丁，依次加入以上提到的辅料翻炒均匀即可起锅装盘了！
