花生排骨瓦罐汤的做法_菜谱_香哈网
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花生排骨瓦罐汤
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花生排骨瓦罐汤

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我们家都喜欢煲汤喝,加点药材炖补补气血不错,养生讲究、早餐要吃好😉,花生对贫血、气血不足的人吃作用很大噢!但是也有人的体制不能吃花生的,喜欢喝汤的可以炖着喝噢!

作者: 淼渺
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系江西菜
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  • 排骨小块洗净

    1/11 排骨小块洗净

  • 花生粒冲下放瓦罐里加水

    2/11 花生粒冲下放瓦罐里加水

  • 准备好的药材”灵芝片、熟地、黄芪、当归

    3/11 准备好的药材”灵芝片、熟地、黄芪、当归

  • 把药材全部放进装有花生粒的瓦罐里

    4/11 把药材全部放进装有花生粒的瓦罐里

  • 加入微微少许盐,注意是很少噢!稍微一点点就要,不然炖出的汤不好喝,会苦,对身体也不好

    5/11 加入微微少许盐,注意是很少噢!稍微一点点就要,不然炖出的汤不好喝,会苦,对身体也不好

  • 再加入半滴白醋

    6/11 再加入半滴白醋

  • 口上铺锡纸

    7/11 口上铺锡纸

  • 盖上盖子隔水炖

    8/11 盖上盖子隔水炖

  • 睡前调制七小时慢炖,或者先两小时快顿,后三小时慢炖

    9/11 睡前调制七小时慢炖,或者先两小时快顿,后三小时慢炖

  • 喝之前半小时放入枸杞,快顿制热,吃的时候放入少许盐,个人口感而定,最好是清淡点对身体比较好

    10/11 喝之前半小时放入枸杞,快顿制热,吃的时候放入少许盐,个人口感而定,最好是清淡点对身体比较好

  • 炖?的汤

    11/11 炖?的汤

  • 小贴士

    如果大家有时间不妨自己在家炖着喝,中医讲究气、血、煲汤适当加点药材不错噢!但是有的药材不能过量。

    作者: 淼渺

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