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江西瓦罐

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独家 · 7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名41.4万

简版瓦罐汤,带你轻松享受美味。

作者: 妖调
  • 烹饪时间1小时24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦肉洗净剁成肉糜

    1/21 瘦肉洗净剁成肉糜

  • 放入碗里

    2/21 放入碗里

  • 加盐

    3/21 加盐

  • 加料酒

    4/21 加料酒

  • 加胡椒粉

    5/21 加胡椒粉

  • 加干淀粉

    6/21 加干淀粉

  • 用筷子朝一个方向搅肉上劲

    7/21 用筷子朝一个方向搅肉上劲

  • 再摔打抱团

    8/21 再摔打抱团

  • 放入盅里

    9/21 放入盅里

  • 用勺子压平

    10/21 用勺子压平

  • 打入鸡蛋

    11/21 打入鸡蛋

  • 加适量水

    12/21 加适量水

  • 盖上锡纸收紧

    13/21 盖上锡纸收紧

  • 加上盖子

    14/21 加上盖子

  • 锅里放适量水

    15/21 锅里放适量水

  • 放入锅里

    16/21 放入锅里

  • 加盖

    17/21 加盖

  • 定煲汤功能两小时,开始

    18/21 定煲汤功能两小时,开始

  • 时间到了

    19/21 时间到了

  • 一道美味的江西瓦罐就做好了

    20/21 一道美味的江西瓦罐就做好了

  • 我是妖调,来香哈一起交流吧!

    21/21 我是妖调,来香哈一起交流吧!

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