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金丝饼
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金丝饼

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对喜欢面食的各位来说,是一个不错的选择,变换花样,无形中也会让自己的味蕾大开,在实际做饼的过程中,也比较简单,经济实惠,食材也比较简单,没有什么多余的材料,就家庭厨房的平底锅就可以做出美味的金丝饼

作者: 石维湘
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 温水和面,放入适量的酵母和食粉,一起和至表面光滑

    1/8 温水和面,放入适量的酵母和食粉,一起和至表面光滑

  • 静发半小时后,取出擀薄

    2/8 静发半小时后,取出擀薄

  • 表面刷上油

    3/8 表面刷上油

  • 叠加起来,切成细条

    4/8 叠加起来,切成细条

  • 拧麻花一样拧在一起

    5/8 拧麻花一样拧在一起

  • 然后盘旋起来轻轻按压一下

    6/8 然后盘旋起来轻轻按压一下

  • 放油到平底锅内少热一下,把饼胚子放入平底锅小火慢慢烤,油多一些,

    7/8 放油到平底锅内少热一下,把饼胚子放入平底锅小火慢慢烤,油多一些,

  • 待两面金黄色就可以捞起控油,冷却一下就可以食用

    8/8 待两面金黄色就可以捞起控油,冷却一下就可以食用

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