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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 茶树菇提前泡发
2/9 用剪刀剪刀剪掉头，洗干净
3/9 切段备用
4/9 芹菜洗好切段，胡萝卜洗好削皮剥丝
5/9 锅里烧沸水加入盐，把胡萝卜丝，芹菜，茶树菇倒入焯水20秒
6/9 捞出备用
7/9 锅烧热，放入油油热后放入姜末爆香
8/9 再把茶树菇，芹菜， 胡萝卜倒入快速翻炒，看一下够不够味，不够味再放少许盐，炒均即可
9/9 装盘
这道菜要放多点油才好吃！盐悼水的时候放了，所以后面要试下够不够味才加盐！
