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最近迷上煲汤与熬粥，看着家里人吃得香香的，感觉特别有成就感！
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 先把切块，用水泡一下
2/7 锅里烧水，水开了把鸡放下去去血水，然后捞起来沥干，备用
3/7 切姜丝，砂锅加入适当的水
4/7 把红枣用清水洗干净放入砂锅
5/7 开火，乌鸡入锅，大火烧开，转小火煮30分钟
6/7 把山药去皮，切大块点，要不然后面会煮烂
7/7 加入山药，小火慢顿大概一个半小时，至熟，放入枸杞子，煮5分钟！就搞定了
去山药皮的时候一定要带手套，如果不小心还是弄手上，可以把手放砂锅上用蒸汽熏下，很快就好了！
