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为了消耗做雪媚娘剩下的淡奶油,尝试做了这款巧克力冰淇淋。昨天太热了,取出来吃,老头儿和儿子一致评价比上次的芒果味冰淇淋好吃,有人还忍不住盛了第二碗呢! 下面把做法分享给友友们,希望友友们喜欢哦!
1/5 淡奶油加糖,用电动打蛋器打发;
2/5 倒入牛奶,再用电动打蛋器搅打均匀,加入可可粉;
3/5 搅打均匀后,放冰箱里冷冻30-50分钟,视表明结一层冰后取出来,再次用电动打蛋器搅打均匀。此步骤一共重复三次。之后放冰箱里冷冻至凝固,即可食用;
4/5 家里没有专门挖冰淇淋的工具,就用汤匙来取,吃多少取多少,夏日解暑佳品哦!
5/5 这款巧克力冰淇淋做法操作无难度,味道美哒哒,绝对值得一试。
可可粉可以换成其他喜欢的口味粉类,操作方法不变。入冰箱冷冻后一定要分次隔段时间搅打均匀,否则成品会有冰碴,影响口感。