西红柿炖牛腩

做法 将做法保存到手机

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  1/13 准备牛腩

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  2/13 洗干净切块，用凉水泡30分钟

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  3/13 准备葱，姜，蒜，花椒，香叶，桂皮

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  4/13 侵泡好的牛腩，加入加姜煮开，去除泡沫，捞出沥干

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  5/13 热油锅，将姜，葱，蒜，桂皮，花椒，香叶，爆香

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  6/13 然后倒入牛腩进去翻炒

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  7/13 加入料酒和黄酱

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  8/13 加入适量的水

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  9/13 转入电压锅炖一个小时

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  10/13 准备切好的土豆，西红柿

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  11/13 热油锅，加入少许的番茄酱和切好的西红柿

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  12/13 然后加入土豆，洋葱翻炒

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  13/13 倒入炖好的牛腩，炒至土豆软就可以出锅了

小贴士

西红柿要炒烂

作者: 麼麼哒

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