牛肉肉龙

做法 将做法保存到手机

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  1/9 新鲜牛肉馅放上面食材的用料拌匀备用

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  2/9 普通面粉加酵母粉用温水和好，发酵2个小时后加1克碱水揉均

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  3/9 加入适量干面粉揉成两个光华面团醒五分钟备用

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  4/9 拿一个面挤用擀面杖擀薄，抹上牛肉馅

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  5/9 从一边卷起卷实

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  6/9 捏合边缘，第二个和第一作法一样

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  7/9 冷水上蒸锅，分二筛码上

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  8/9 第二个也放上盖上盖，小火至上气开锅，转大火蒸25分钟即可

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  9/9 熟后趁热接锅可以切块食用

作者: 云儿淘淘姥姥

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