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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 新鲜牛肉馅放上面食材的用料拌匀备用
2/9 普通面粉加酵母粉用温水和好，发酵2个小时后加1克碱水揉均
3/9 加入适量干面粉揉成两个光华面团醒五分钟备用
4/9 拿一个面挤用擀面杖擀薄，抹上牛肉馅
5/9 从一边卷起卷实
6/9 捏合边缘，第二个和第一作法一样
7/9 冷水上蒸锅，分二筛码上
8/9 第二个也放上盖上盖，小火至上气开锅，转大火蒸25分钟即可
9/9 熟后趁热接锅可以切块食用
