9.4万点赞 · 726收藏
独家 · 4.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.8万
1/19 看看大图
2/19 准备好发面的材料
3/19 温水中加酵母搅拌融化
4/19 一点一点加入面粉中搅拌成棉絮状
5/19 揉成光滑面团,放温暖处发酵
6/19 葱姜剁成末
7/19 猪肉剁成肉糜
8/19 把肉糜,葱,姜放入碗中
9/19 加盐,生抽,蚝油,淀粉
10/19 搅拌均匀备用
11/19 发酵好的面团
12/19 拿出撒上干面粉揉成光滑面团
13/19 擀成长方形
14/19 把拌好的肉馅铺在上面
15/19 从一头卷起
16/19 卷好后两头捏紧
17/19 放入锅中醒发20分钟(水开上锅蒸20分钟关火闷5分钟)
18/19 拿出切段
19/19 成品图