酱香花鲢的做法_菜谱_香哈网
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酱香花鲢
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酱香花鲢

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朋友都说我炖的鱼,步骤简单,味道醇香,跟我来做一次吧

作者: 艾笑6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鱼洗净,切段

    1/6 把鱼洗净,切段

  • 准备葱姜蒜大料

    2/6 准备葱姜蒜大料

  • 锅里放油,爆香葱姜蒜

    3/6 锅里放油,爆香葱姜蒜

  • 锅里添水,没过鱼

    4/6 锅里添水,没过鱼

  • 加入大酱,生抽老抽,料酒

    5/6 加入大酱,生抽老抽,料酒

  • 炖至约1小时

    6/6 炖至约1小时

  • 小贴士

    炖至的时间越长越入味,大酱已经很咸,不用再加盐

    作者: 艾笑6

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