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很适合夏季的一款汤，有冬瓜，绿豆，比较清淡，盐也不多，非常养生。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/18 材料
2/18 提前泡好香菇
3/18 姜切片
4/18 胡萝卜滚刀切块
5/18 锅中烧水
6/18 水开后放入排骨焯水
7/18 砂锅中烧水
8/18 水开后放入绿豆
9/18 放入姜
10/18 放入胡萝卜
11/18 放入排骨
12/18 香菇连水一起倒入锅中
13/18 盖住锅盖，小火煲约一个小时
14/18 冬瓜去囊
15/18 切大块
16/18 锅中煮了一个小时后，放入冬瓜，继续煮约二十分钟
17/18 加盐
18/18 出锅，撒葱花
冬瓜不用去皮，这样不容易煮化。
