腊肉炒西芹

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  1/12 朋友送的云南腊肉哦，先打开包装，切两小块

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  2/12 先用热水洗一下，然后放在锅里煮一下（因为腊肉比较咸）

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  3/12 拿出买回来的西芹

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  4/12 一根一根的掰开用清水冲洗

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  5/12 洗后把西芹切好备用

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  6/12 把煮好的腊肉瘦肉部分切好

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  7/12 把稍微肥一点的切好

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  8/12 锅中放入少许油，

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  9/12 油开后先放入肥一点的肉炒

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  10/12 再把瘦肉放下去炒

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  11/12 再放入西芹一起炒，因为是腊肉所以就不用放盐了，腊肉本身有一定的咸度。。。。等把西芹炒至入味就可以出锅了

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  12/12 香喷喷的腊肉炒西芹就可以开动了哦，啊～～～～好香啊

小贴士

如果有时间可以先把腊肉用热水泡一段时间再拿来炒，，炒的时候一定不要放盐了，不然就真的没办法吃了

作者: 小淘笨菜

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