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法式南瓜面包
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法式南瓜面包

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这是款无添加剂的健康面包。加入南瓜泥的面包,不仅改善了面包的风味和口感,更提高了面包的营养价值,喜欢的朋友不妨试试。

作者: Jade-Powers
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将所有食材投入面包机,使用面包机的面团功能进行揉面、发酵;

    1/7 将所有食材投入面包机,使用面包机的面团功能进行揉面、发酵;

  • 100分钟后,面包机完成面团程序;

    2/7 100分钟后,面包机完成面团程序;

  • 将面团取出,排气,揉均匀。分成4等分,放入抹过油的面包模具内,进行二次发酵,待面包坯发至1.5至2倍大,在面包表面涂上蛋液,撒上葵花籽仁;

    3/7 将面团取出,排气,揉均匀。分成4等分,放入抹过油的面包模具内,进行二次发酵,待面包坯发至1.5至2倍大,在面包表面涂上蛋液,撒上葵花籽仁;

  • 烤箱预热至200度,将面包坯送入。

    4/7 烤箱预热至200度,将面包坯送入。

  • 22分钟左右,面包就可以出炉了。

    5/7 22分钟左右,面包就可以出炉了。

  • 稍凉后,脱模;

    6/7 稍凉后,脱模;

  • 看!松软、可口的南瓜面包切面。

    7/7 看!松软、可口的南瓜面包切面。

  • 小贴士

    1、想*、血脂高的朋友建议将黄油改成橄榄油或者色拉油、花生油、菜籽油;
    2、烤箱温度各有不同,请根据自家烤箱情况酌情增减温度及烘焙时间。

    作者: Jade-Powers

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