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夏季的毛豆,真是美美的,想怎么吃就怎么吃,水煮的,剥壳的,盐水的,今天就来一份五香的,那可是十八岁的毛豆噢。特别嫩。
1/5 洗净,头尾剪掉。
2/5 水淹过毛豆即可。
3/5 所有材料。
4/5 加入三大汤勺盐,差不多就是75克。所有材料一起放锅里煮。8分钟即可。
5/5 煮好时捞出即可。待凉了放入冰箱冷冻一会口感更佳。
毛豆去除头尾是更能入味,也比较美观,煮的过程时间不宜太长,壳微微有裂开即可,