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玉米杂粮煎饼，酥脆可口，营养丰富，是大人孩子们的最爱
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 鸡蛋炒熟，炒的时候用筷子划拉，变成鸡蛋碎。韭菜洗净，切碎末，放入鸡蛋，虾皮，鸡精，香油，搅拌均匀备用。注意，不要放盐，虾皮的咸味已经足够
2/7 玉米粉，玉米淀粉放水稀释，多放水，稀稀的
3/7 不粘锅大火烧热，放一勺油
4/7 玉米水用勺子搅拌，舀一勺迅速倒入不粘锅
5/7 改中火慢慢煎
6/7 煎到上图状态，玉米煎饼周围会翘起来，玉米煎饼变的酥脆，放入准备好的馅料，熟了即可出锅
7/7 酥脆的煎饼出来了
