杂粮玉米饼的做法_菜谱_香哈网
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杂粮玉米饼
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杂粮玉米饼

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很喜欢吃粗粮,偶尔吃一顿还是不错的,孩子也可以吃些。蜂蜜是纯天然的,我们自己家的蜜蜂采回来的蜂蜜,还是不错的!

作者: 甜心儿麻麻_UKUz
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 取半量杯玉米面用开水烫熟,取半量杯大米面,一量杯面粉加入盆中。

    1/9 取半量杯玉米面用开水烫熟,取半量杯大米面,一量杯面粉加入盆中。

  • 加适量凉开水和酵母搅拌成均匀的糊糊,醒发半小时。

    2/9 加适量凉开水和酵母搅拌成均匀的糊糊,醒发半小时。

  • 醒发好的面糊中加入打撒的鸡蛋液和一勺蜂蜜,搅拌均匀。

    3/9 醒发好的面糊中加入打撒的鸡蛋液和一勺蜂蜜,搅拌均匀。

  • 烙饼锅清洗干净,加入适量油烧热,用勺子将搅拌好的面糊加入锅中,面饼成型后撒上黑芝麻和白芝麻。

    4/9 烙饼锅清洗干净,加入适量油烧热,用勺子将搅拌好的面糊加入锅中,面饼成型后撒上黑芝麻和白芝麻。

  • 翻面烙制芝麻的那一面。

    5/9 翻面烙制芝麻的那一面。

  • 烙制好的玉米饼出锅装盘。

    6/9 烙制好的玉米饼出锅装盘。

  • 依次烙制好剩余面糊。

    7/9 依次烙制好剩余面糊。

  • 看看是不是还可以啊。

    8/9 看看是不是还可以啊。

  • 沾点沙拉酱也很好吃,香甜可口。

    9/9 沾点沙拉酱也很好吃,香甜可口。

  • 小贴士

    面糊发酵好再加打撒的鸡蛋液和蜂蜜,这样更好一点。

    作者: 甜心儿麻麻_UKUz

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