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低油低糖的饼干,脆脆的。多吃也没事。
1/7 将糖倒入橄榄油,然后用手动打蛋器,搅打一下。
2/7 油和糖搅拌至浓稠状加入鸡蛋,继续搅打均匀
3/7 倒入面粉和玉米粉和芝麻,用刮刀拌匀。
4/7 将面团用手掌按压均匀成光滑状。
5/7 用擀面杖将面团擀成一毫米左右面片,然后用刀切成小方块。
6/7 烤箱提前预热170度,然后切好的饼干放在油纸上,将烤盘放入烤箱烤15分钟。
7/7 出炉,脆脆的。不甜。。吃多了也不腻。
1,糖我减了属于不甜的口感,要想甜一点糖可以放到50克。
2,饼干我喜欢厚实的擀的厚一点有2毫米,自己可以擀的再薄一点。