红烧西瓜皮的做法_菜谱_香哈网
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红烧西瓜皮
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红烧西瓜皮

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西瓜吃完了红肉,绿皮没有用了?不是呦。可以洗脸,敷脸,还可以煮成美味的佳肴哦!!

作者: 婷婷寶貝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

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  • 先把西瓜的红肉挖掉留一点点红就可以了!西瓜皮的硬皮去掉!把西瓜皮切丁,绿皮位置用刀划几条线洗净备用即可。还有一根葱花备用

    1/7 先把西瓜的红肉挖掉留一点点红就可以了!西瓜皮的硬皮去掉!把西瓜皮切丁,绿皮位置用刀划几条线洗净备用即可。还有一根葱花备用

  • 热锅,放入少许油,油锅热后放入准备好的西瓜皮丁翻炒!

    2/7 热锅,放入少许油,油锅热后放入准备好的西瓜皮丁翻炒!

  • 将锅内的西瓜丁翻炒至有些微黄!

    3/7 将锅内的西瓜丁翻炒至有些微黄!

  • 锅内西瓜丁炒至微黄,在一次放入酱油,白糖,翻炒均匀!

    4/7 锅内西瓜丁炒至微黄,在一次放入酱油,白糖,翻炒均匀!

  • 放入酱油白糖翻炒均匀之后,放入没过西瓜丁的清水。大火熬!

    5/7 放入酱油白糖翻炒均匀之后,放入没过西瓜丁的清水。大火熬!

  • 大火熬至清水变成汤汁!将汤汁熬至快干时候就可以起锅装盘了

    6/7 大火熬至清水变成汤汁!将汤汁熬至快干时候就可以起锅装盘了

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    注意,一定要把硬皮去掉!把西瓜皮硬皮面划刀纹,这个主要是为了能够让西瓜丁煮时候可以更加入味!还有就是,放酱油不要太多,白糖也不要放太多!喜欢甜甜的可以多加糖!

    作者: 婷婷寶貝

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