西瓜皮拌青瓜的做法_菜谱_香哈网
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西瓜皮拌青瓜
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西瓜皮拌青瓜

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榨完西瓜汁留下的西瓜皮,废物利用来做道凉拌西瓜皮,悠然夏日淡淡清香,很是爽口开胃哦

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西瓜去掉青皮和红色果肉。

    1/6 西瓜去掉青皮和红色果肉。

  • 切成丝。

    2/6 切成丝。

  • 青瓜也切丝。

    3/6 青瓜也切丝。

  • 先调好拌汁,大蒜两瓣拍碎切末放碗中,放入少许生抽、麻油、盐和适量的醋拌匀。

    4/6 先调好拌汁,大蒜两瓣拍碎切末放碗中,放入少许生抽、麻油、盐和适量的醋拌匀。

  • 将西瓜皮和青瓜放碗中,倒入调好的拌汁拌匀就大功告成啦。

    5/6 将西瓜皮和青瓜放碗中,倒入调好的拌汁拌匀就大功告成啦。

  • 成品图。

    6/6 成品图。

  • 小贴士

    青瓜也只取表皮部分,口感更清脆。

    作者: 深谷幽兰

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