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榨完西瓜汁留下的西瓜皮,废物利用来做道凉拌西瓜皮,悠然夏日淡淡清香,很是爽口开胃哦
1/6 西瓜去掉青皮和红色果肉。
2/6 切成丝。
3/6 青瓜也切丝。
4/6 先调好拌汁,大蒜两瓣拍碎切末放碗中,放入少许生抽、麻油、盐和适量的醋拌匀。
5/6 将西瓜皮和青瓜放碗中,倒入调好的拌汁拌匀就大功告成啦。
6/6 成品图。
青瓜也只取表皮部分,口感更清脆。