凉拌西瓜皮的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
凉拌西瓜皮
打开APP,查看视频做法>>

凉拌西瓜皮

starstarstarstarstar

5.9万点赞 · 82收藏

独家 · 20.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4542

酸酸脆脆的,和瓶装脆莴笋片有一比,哈哈

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 西瓜皮去外皮和红壤

    1/7 西瓜皮去外皮和红壤

  • 洗净沥干切丁

    2/7 洗净沥干切丁

  • 放盐,多一点,因为盐水要挤干

    3/7 放盐,多一点,因为盐水要挤干

  • 盖上腌制2小时以上

    4/7 盖上腌制2小时以上

  • 另起碗,糖,胡椒粉,五香粉,醋调汁

    5/7 另起碗,糖,胡椒粉,五香粉,醋调汁

  • 腌制的瓜皮挤干盐水,切朝天椒细丝放入,薄荷叶点缀

    6/7 腌制的瓜皮挤干盐水,切朝天椒细丝放入,薄荷叶点缀

  • 倒入调味汁,拌开即可

    7/7 倒入调味汁,拌开即可

  • 小贴士

    腌制瓜皮多一点盐,要挤干哦

    作者: 叶清秋

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐