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葱油饼
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葱油饼

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葱油饼是一款美味家常的主食系列,做早餐食用,搭配一碗香糯的小米粥,那滋味,叫一享受。今天我们就来看看葱油饼的做法。葱油饼的做法有很多,而我,独爱这款。感兴趣的朋友,不妨试试看。

作者: 颜歌
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将面粉用温水和成面团

    1/10 将面粉用温水和成面团

  • 葱切碎备用

    2/10 葱切碎备用

  • 将面团揉匀,分成剂子,略微擀薄

    3/10 将面团揉匀,分成剂子,略微擀薄

  • 面皮上撒一层盐,继续擀薄

    4/10 面皮上撒一层盐,继续擀薄

  • 在面皮上刷一层油,然后撒上葱碎

    5/10 在面皮上刷一层油,然后撒上葱碎

  • 将面皮卷起来

    6/10 将面皮卷起来

  • 将条状的面皮卷成一团

    7/10 将条状的面皮卷成一团

  • 将面团微微按压几下,葱油饼便做成了

    8/10 将面团微微按压几下,葱油饼便做成了

  • 平底锅抹一层油烧热,将葱油饼放进去烙

    9/10 平底锅抹一层油烧热,将葱油饼放进去烙

  • 葱油饼两面都烙熟后,即可出锅

    10/10 葱油饼两面都烙熟后,即可出锅

  • 小贴士

    饼子按压时不要太用力,尽量别把葱油挤出来;温水和面,饼子内里会更松软,祝友友们用餐愉快!

    作者: 颜歌

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