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葱油饼是一款美味家常的主食系列,做早餐食用,搭配一碗香糯的小米粥,那滋味,叫一享受。今天我们就来看看葱油饼的做法。葱油饼的做法有很多,而我,独爱这款。感兴趣的朋友,不妨试试看。
1/10 将面粉用温水和成面团
2/10 葱切碎备用
3/10 将面团揉匀,分成剂子,略微擀薄
4/10 面皮上撒一层盐,继续擀薄
5/10 在面皮上刷一层油,然后撒上葱碎
6/10 将面皮卷起来
7/10 将条状的面皮卷成一团
8/10 将面团微微按压几下,葱油饼便做成了
9/10 平底锅抹一层油烧热,将葱油饼放进去烙
10/10 葱油饼两面都烙熟后,即可出锅
饼子按压时不要太用力,尽量别把葱油挤出来;温水和面,饼子内里会更松软,祝友友们用餐愉快!