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香味浓郁
1/5 豆角切段，彩椒切丝备用
2/5 麻酱加少许盐加水调稀点，蒜捣碎备用。
3/5 锅加水烧开放少许盐，少许食用油。(为了保持食材亮色)。加入豆角焯至8成熟，再加入彩椒焯至断生。
4/5 捞出过凉水控干水份
5/5 装盘后淋入麻酱和蒜汁即可食用
蒜只有捣碎放至几分钟才能显现蒜的杀菌等功效
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
