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进入秋季，可以平补了，牛肉就不错，可多吃，身体棒棒
1/6 牛肉洗净切片，放10克油，盐，淀粉，水，生抽腌制10分钟
2/6 青椒，蒜，姜洗净，切片，胡萝卜切丝备用
3/6 热锅凉油，中火
4/6放入牛肉翻炒3分钟，约七成熟后放入辣椒，胡萝卜，蒜，姜混炒
5/6 放少许生抽翻炒
6/6 装盘
牛肉需腌制，家庭作业火忌讳太大，否则会老
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