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杭椒牛柳

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这道菜色泽鲜润,杭椒脆嫩,牛柳鲜嫩。牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。在减肥时期,再适宜不过。

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