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1/5 将豆腐切成1厘米左右的片，并整齐摆入盘中，其中操作中遗留的碎小豆腐可以摆至中心！
2/5 把皮蛋切成八瓣，切皮蛋的时候，旁边放杯凉开水，刀子沾点水切，容易切整齐。
3/5 皮蛋摆盘，撒葱碎、蒜蓉！
4/5 倒入芝麻香油、盐、生抽、鸡精、醋调成红油汁，撒在皮蛋豆腐上面！
5/5 菜做好了，看看是不是很有食欲！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
