紫菜沙蚬蛋花汤的做法_菜谱_香哈网
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紫菜沙蚬蛋花汤
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紫菜沙蚬蛋花汤

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夏天来款清爽的汤 首推紫菜沙蚬蛋花汤 哈哈

作者: 猴子也疯狂哦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 沙蚬洗净~装盘备用~

    1/11 沙蚬洗净~装盘备用~

  • 紫菜剪半块~然后把紫菜放入盆子里漂洗几次~

    2/11 紫菜剪半块~然后把紫菜放入盆子里漂洗几次~

  • 鸡蛋打入碗中~备用~

    3/11 鸡蛋打入碗中~备用~

  • 葱花切好~装盘备用~

    4/11 葱花切好~装盘备用~

  • 热锅下油~放入姜丝跟沙蚬煸炒片刻后~装盘备用~

    5/11 热锅下油~放入姜丝跟沙蚬煸炒片刻后~装盘备用~

  • 锅里放入适量的冷水~然后放入炒好的沙蚬跟姜丝~煮至滚开~

    6/11 锅里放入适量的冷水~然后放入炒好的沙蚬跟姜丝~煮至滚开~

  • 紫菜漂洗好后装盘备用~鸡蛋用筷子调均匀~备用

    7/11 紫菜漂洗好后装盘备用~鸡蛋用筷子调均匀~备用

  • 锅里水开后~放入紫菜~

    8/11 锅里水开后~放入紫菜~

  • 紫菜煮开后~把鸡蛋液慢慢地倒入锅里~用筷子搅拌一下~蛋花就行成啦~

    9/11 紫菜煮开后~把鸡蛋液慢慢地倒入锅里~用筷子搅拌一下~蛋花就行成啦~

  • 等汤煮开后~再放入葱花~关火~

    10/11 等汤煮开后~再放入葱花~关火~

  • 成品图如下~

    11/11 成品图如下~

  • 小贴士

    这款汤很清淡又有海鲜干的鲜美~欢迎朋友一起喝喝看~

    作者: 猴子也疯狂哦

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