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天热，吃个蒸茄子，比较清爽
1/5 茄子一个，去皮，最好是嫩点的茄子
2/5 把茄子切成条状，放入碗中
3/5 将茄子放入蒸锅中蒸到筷子扎一下，感觉熟了就行
4/5 将蒜泥、醋、酱油等调料调成一碗汁
5/5 将酱汁浇到蒸好的茄子里，拌匀即可。
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