4.0万点赞 · 110收藏
14.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.1万
随着生活节奏越来越快,大家吃的东西也越来越现代化,什么汉堡包,炸鸡翅。。。这些快捷的东西让我们容易忘了那些清淡粗糙的食物,为 此,我们需要一些清淡的食物,比如青菜,比如有营养的瘦肉。怀念小时候妈妈给我做的清淡的青菜瘦肉汤,一碗汤就会让小时候的我很快乐!
1/5 把青菜洗好,我用的是楼下老婆婆自己种的,没有施化肥撒农药的蔬菜。
2/5 将瘦肉切好,用油,盐,料酒,淀粉腌制好,这样肉在水中煮才不会容易老。
3/5 肉将水烧开,在锅里加油。水开后先将肉下锅,待肉煮散后再将青菜下锅。
4/5 煮饭青菜变软,即可加盐。
5/5 关火,起锅。这样一碗清淡可口的青菜瘦肉汤就煮好了!