彩椒炒鸡肉的做法_菜谱_香哈网
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彩椒炒鸡肉
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彩椒炒鸡肉

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又好看又好吃的一道菜

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 彩椒,红椒,挖掉辣椒心,洗干净,从中间切开,再切段

    1/8 彩椒,红椒,挖掉辣椒心,洗干净,从中间切开,再切段

  • 姜洗干净切碎,鸡肉洗干净,斩块加入盐,料酒,油,姜丝,生抽,拌均腌制半个钟

    2/8 姜洗干净切碎,鸡肉洗干净,斩块加入盐,料酒,油,姜丝,生抽,拌均腌制半个钟

  • 锅烧热加入油,油温热后放入彩椒翻炒,差不多熟加入少许盐,盛出备用

    3/8 锅烧热加入油,油温热后放入彩椒翻炒,差不多熟加入少许盐,盛出备用

  • 姜丝切好

    4/8 姜丝切好

  • 锅烧热,放入油油热后放入姜丝,爆香

    5/8 锅烧热,放入油油热后放入姜丝,爆香

  • 倒入鸡肉翻炒,炒至水干,加入生抽,老抽,继续翻炒差不熟

    6/8 倒入鸡肉翻炒,炒至水干,加入生抽,老抽,继续翻炒差不熟

  • 倒入彩椒,炒片刻即可

    7/8 倒入彩椒,炒片刻即可

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    鸡肉腌的时候己经放了盐了,炒的时候不用放了,

    作者: 未知数

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