彩椒炒鸡的做法_菜谱_香哈网
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彩椒炒鸡
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彩椒炒鸡

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儿子不喜欢吃鸡汤的肉,所以生炒的,味道还不错,一只鸡,吃完了!

作者: 冬日伤情
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡洗净斩块

    1/7 鸡洗净斩块

  • 斩成块的鸡肉用盐,生抽,少许油和料酒腌制2小时

    2/7 斩成块的鸡肉用盐,生抽,少许油和料酒腌制2小时

  • 3/7 姜切丝,蒜拍碎备用

  • 彩椒切小块备用

    4/7 彩椒切小块备用

  • 5/7 油入锅烧八成热时下姜丝爆香后加入鸡肉烧至微黄时加少许老抽,继续翻炒

  • 6/7 肉快熟加少许沙糖翻炒,入彩椒炒至断生,加少许水淀粉翻炒

  • 汁收得差不多了,起锅,装盘,可以开吃了!

    7/7 汁收得差不多了,起锅,装盘,可以开吃了!

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