彩椒炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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彩椒炒鸡蛋
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彩椒炒鸡蛋

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用最简单,最普通的食材,做出高颜值的菜

作者: redrose2
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋磕入碗中,倒入少许料酒,盐打匀

    1/9 鸡蛋磕入碗中,倒入少许料酒,盐打匀

  • 彩椒切好备用

    2/9 彩椒切好备用

  • 热锅凉油,放入蛋液

    3/9 热锅凉油,放入蛋液

  • 待鸡蛋成型

    4/9 待鸡蛋成型

  • 出锅

    5/9 出锅

  • 锅里放油少许,放入蒜末

    6/9 锅里放油少许,放入蒜末

  • 然后放入彩椒翻炒

    7/9 然后放入彩椒翻炒

  • 最后放入少许盐,鸡蛋翻炒均匀即可

    8/9 最后放入少许盐,鸡蛋翻炒均匀即可

  • 出锅盛盘

    9/9 出锅盛盘

  • 小贴士

    炒鸡蛋油要多点,鸡蛋炒的会很蓬松,彩椒炒时油温不要太高

    作者: redrose2

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