清炒鱿鱼花的做法_菜谱_香哈网
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清炒鱿鱼花
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清炒鱿鱼花

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鱿鱼中含很高的微量元素,富含蛋白质,利尿通淋,第一次尝试做,发图片和步骤链接查看

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼花用清水冲洗后放入盘中,青椒,红椒,姜末备齐

    1/8 鱿鱼花用清水冲洗后放入盘中,青椒,红椒,姜末备齐

  • 其它调味料准备好

    2/8 其它调味料准备好

  • 锅中放入水,水开焯一分中鱿鱼花,捞出控干水备用

    3/8 锅中放入水,水开焯一分中鱿鱼花,捞出控干水备用

  • 备上碗汁(包括鲍鱼汁,鸡味鲜,盐,料酒,水淀粉)

    4/8 备上碗汁(包括鲍鱼汁,鸡味鲜,盐,料酒,水淀粉)

  • 另起油锅放少许油,油热煸香姜末

    5/8 另起油锅放少许油,油热煸香姜末

  • 在下入鱿鱼花煸炒均匀

    6/8 在下入鱿鱼花煸炒均匀

  • 再倒入配菜翻炒几下

    7/8 再倒入配菜翻炒几下

  • 最后倒入碗汁,翻炒均匀出锅即可

    8/8 最后倒入碗汁,翻炒均匀出锅即可

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