3.6万点赞 · 3收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.7万
因为特意把这道菜做的很多汁所以都不能叫它番茄炒蛋了。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 番茄两个洗净，备用
2/11 鸡蛋两个，放一点点盐，多一点点的糖
3/11 鸡蛋打散，不要看见蛋清。
4/11 锅里放少量的油，煎鸡蛋，盛出备用
5/11 放入少量的油炒番茄，再放入少量的盐，和两小勺糖。
6/11 加水，搅拌均匀。
7/11 加入适量的番茄酱
8/11 搅拌均匀，大火煮开小火焖
9/11 煮成西红柿都化了
10/11 加入煎好的鸡蛋
11/11 装盘，撒葱花，完成。
1、这道菜汤汁比较多，很适合拌饭吃，很下饭的。
2、看番茄酱的酸甜度来决定你做这道菜的糖到多少。
