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双椒榨菜丝是一道非常爽口下饭菜,早餐来碗白粥 来一个馒头 在来份小咸菜(榨菜丝)吃的美美哒!传上菜谱共同分享做法。
1/11 超市买的袋装爽口榨菜
2/11 将榨菜切丝泡在水里大概十分钟左右,在冲洗几遍(这样能去除一定的咸度)
3/11 捞出挤去水份备用
4/11 将生姜大蒜小葱辣椒如图切好备用
5/11 锅里放入适量的油中火烧热后放入花椒粒煸出香味
6/11 接着放入生姜大蒜葱白煸出香味
7/11 在放入榨菜丝开大火翻炒均匀
8/11 接着放入双辣椒翻炒均匀
9/11 最后放入葱叶翻炒均匀即可关火装盘
10/11 双椒榨菜丝就炒好了,配上一碗粥那味儿真是绝了!
11/11 双椒榨菜丝成品图
榨菜本身挺咸的了,所以在炒的过程中不需要放盐了!