保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 27收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.7万
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 酵母放温水里搅拌均匀，面粉放盆里，加入2汤匙白糖搅拌均匀
2/11 将酵母水倒入放面粉的盆里，边倒边用筷子搅拌，成雪花状
3/11 活成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵
4/11 发酵至两倍大即可
5/11 案板撒点干粉，将面粉里的空气全部揉出来，分成等量的剂子
6/11 用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片
7/11 准备好糖馅，糖和面粉的比例是2:1，把糖馅放在面片的中间，然后捏出三角形的样子，封口一定要捏紧，不然蒸了散开糖就流出来了
8/11 因为现在天气热，温度高，所以放在蒸锅上醒发十分钟就可以了
9/11 冷水上锅，开大火，水开后改小火蒸十分钟，闷三分钟即可拿出食用
10/11 这是刚出锅的糖三角，胖乎乎的
11/11 欢迎品尝
