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以前外面吃，贵贵的一点点，还油腻腻，现在自己学会做，只要做意粉，孩子认为是大餐
15分钟
家常味
初级
其他
炒
西餐
1/13 鱿鱼的那个小吸盘全剪掉
2/13 西兰花切好，鱿鱼切好，虾仁剥壳
3/13 水开后，放一小匙盐，放入意粉，水开后，8分钟
4/13 意粉煮的同时，电磁炉焯西兰花，水开放入一小匙盐煮。3-4分钟。无需任何油
5/13 焯熟西兰花的水别浪费，放入鱿鱼焯水，逼走冰鲜食材的特殊味道，关火的状态焯1分钟
6/13 加入姜片牛油，小火
7/13 加入焯水后的鱿鱼
8/13 加入葱段
9/13 同时意粉煮好冲凉水，和西兰花一齐下锅，加入最后的1小匙盐
10/13 翻炒片刻，加入现磨少许黑胡椒粉
11/13 炒好的意粉，放入烤盘，磨上芝士。
12/13 入烤箱，180度，中层，4分钟
13/13 装盘开吃
少盐，因为芝士有咸味
