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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 杏鲍菇洗好，从中间切段，作两节比较好切，先切成片，再切凌型
2/8 葱洗好，切段
3/8 红椒洗干净，把里面的辣椒心挖掉，从中间切开，再切段，瘦肉洗干净切片，瘦肉放入盐，料洒，油，腌一下
4/8 锅烧沸水，放入杏鲍菇，焯3分钟水
5/8 捞出备用
6/8 锅烧热，放入油，油热后，放入瘦肉炒变色，放入红椒炒一下
7/8 倒入杏鲍菇翻炒，淋入少许生抽，老抽，倒入蚝油，翻炒
8/8 洒入葱段炒一下即可
味道不错的一道菜，杏鲍菇出一下水，炒的时候不用怎么炒，又快，祝友友们用餐愉快
