椰奶冻

做法 将做法保存到手机

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  1/4 鱼胶粉泡凉白开一旁备用

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  2/4 椰浆、淡奶油、糖全放去奶锅，开小火，边煮边搅拌，煮到咕嘟咕嘟冒泡，关火，倒入鱼胶粉和水的混合物，搅拌到鱼胶粉融化

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  3/4 奶液过筛，晾凉倒入杯子里，放冰箱冷藏

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  4/4 由于小孩儿迫不及待要吃，我冷藏大概4个小时就拿出来吃了，也冻起来了

小贴士

过筛、过筛、过筛，重要的事情说3遍！我用的木糠杯的那种杯子，装了有5杯半哦！ps:吃多了会腻，我加了粒话梅 ^_^ 解腻！

作者: 萌萌宝妈