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蒸茄子
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蒸茄子

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好吃又不长肉 美味佳肴

作者: 于妹妹
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料

    1/9 准备材料

  • 将茄子切条放到蒸锅蒸熟

    2/9 将茄子切条放到蒸锅蒸熟

  • <br/>将大蒜切末 葱切葱花 青红椒切末备用

    3/9
    将大蒜切末 葱切葱花 青红椒切末备用

  • 烧开油, 浇到盛干红辣椒的碗中

    4/9 烧开油, 浇到盛干红辣椒的碗中

  • 自制的辣椒油

    5/9 自制的辣椒油

  • 碗中倒入生抽 米醋 香油 鸡精 少许盐和糖以及花椒油调汁

    6/9 碗中倒入生抽 米醋 香油 鸡精 少许盐和糖以及花椒油调汁

  • 倒入晾好的辣椒油 将切末的材料倒入酱汁碗中

    7/9 倒入晾好的辣椒油 将切末的材料倒入酱汁碗中

  • 搅拌均匀

    8/9 搅拌均匀

  • 淋到蒸好的茄子即可 可以适量放制辣椒油的干椒丝

    9/9 淋到蒸好的茄子即可 可以适量放制辣椒油的干椒丝

  • 小贴士

    这款茄子蒸时间久一点更面更美味哦

    作者: 于妹妹

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