保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 14收藏
4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万
第一次，发美食贴😁希望我的厨艺越来越好，更希望我可以找到一个让我做饭给他吃的人，嘻嘻😊
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/6 牛肉切块
2/6 用凉水抄一下去血沫沫，盛出来
3/6 等油加热到8成熟放入干辣椒花椒大料葱姜和老干妈（我因为葱姜贵没舍得用?）
4/6 把肉放进去翻炒均匀，放入料酒胡椒粉十三香等调味料，放入电饭锅加水倒入一些白醋（我忘记拍照了?比啊内）炖1个小时
5/6 趁现在炒萝卜洋葱西红柿一次放入翻炒八成熟
6/6 等一个小时之后把炒好的菜放入肉中炖15分钟，放入盐，鸡精盛出立可
1，做牛肉时一定要去血沫沫，记得用水抄的时候不要盖盖子，那样会有腥味
2，一定要最后在放盐和味精，好像提前放盐会使肉变硬不好嚼
