保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 91收藏
7.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.4万
第一次试做凉拌豆角，以前都是炒着吃的。试下凉拌也不错，好吃。
15分钟
辣味
初级
其他
凉拌
其他
1/11 豆角去头去尾，洗干净，切自己想要程度
2/11 蒜头洗干净，切碎，红椒去壳，洗好切碎，
3/11 锅里烧沸水，淋入一勺花生油
4/11 倒入豆角
5/11 放入两勺盐，焯水至熟
6/11 捞出沥干水
7/11 摆盘
8/11 锅烧热，入1勺花生油，放入蒜蓉，红椒爆香
9/11 倒入差不多半碗醋
10/11 炒一下，加入半勺盐炒一下就可以了
11/11 淋在豆角上面，就可以了
豆角焯水时一定要放盐，不然没有味道。
