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我家的菜统统不放味精，喜欢吃味精的友友就加点吧！
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/7 鱿鱼处理干净(鱿鱼头我留着单独做)
2/7 鱿鱼平铺案板上，用刀先划横线，再划竖线，别划透了。
3/7 划好的鱿鱼切成小块，黄瓜切成小块
4/7 锅内热油先下大蒜后下辣椒爆香
5/7 鱿鱼下锅翻炒后加几滴料酒。
6/7 黄瓜下锅翻炒后加少许酱油，加适量盐，翻炒
7/7 装盘，可以吃了
其实这个菜很简单，主要是鱿鱼的刀工，我的刀工不太好，继续努力吧！
