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1/9 豆腐洗净 切块
2/9 冬瓜去皮 切片
3/9 锅里放油 烧至七成热 放入豆腐
4/9 煎至微黄 盛出备用
5/9 锅里放油 放入葱姜干辣椒花椒 辣椒酱 糖 炒香
6/9 放入两小碗水 大火烧开
7/9 烧开后 放入豆腐
8/9 炖至汤汁还有一半时 放入冬瓜 盐 继续炖
9/9 炖至汤汁还剩三分之一 放入鸡精 香菜即可
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