鱼翅响螺猪骨头汤的做法_菜谱_香哈网
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鱼翅响螺猪骨头汤
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鱼翅响螺猪骨头汤

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*养颜提高免疫力滋补汤

作者: 猴子也疯狂哦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鱼翅跟响螺片提前五小时泡发~泡发的时候加入少许姜片~避腥~

    1/6 把鱼翅跟响螺片提前五小时泡发~泡发的时候加入少许姜片~避腥~

  • 猪骨头洗净后~锅里放入水~烧开后~放入猪骨头稍等片刻后~捞起~待用~

    2/6 猪骨头洗净后~锅里放入水~烧开后~放入猪骨头稍等片刻后~捞起~待用~

  • 枸杞洗净~装盘备用~

    3/6 枸杞洗净~装盘备用~

  • 虫草花洗净~装盘备用~

    4/6 虫草花洗净~装盘备用~

  • 然后把鱼翅用手撕开一点~响螺片用刀切成小片后~放入电高压锅里~再把骨头~虫草花~枸杞~放入~最后再切点姜片进去~煲一个钟就可以了~出锅的时候放点盐~

    5/6 然后把鱼翅用手撕开一点~响螺片用刀切成小片后~放入电高压锅里~再把骨头~虫草花~枸杞~放入~最后再切点姜片进去~煲一个钟就可以了~出锅的时候放点盐~

  • 成品图如下

    6/6 成品图如下

  • 小贴士

    在泡发鱼翅跟响螺片的过程中一定要放入姜片~不然在煲的过程中放入再多的姜都没用~还是会有腥味~所以建议泡发过程中放入姜片比较好~

    作者: 猴子也疯狂哦

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