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身为家庭主妇，为家人做饭也是很坚剧的任务，不但要吃好，还有让家人吃的健康，今晚做的丝瓜烩花蛤，不但营养高，脂肪含量很低，对于忙碌了一天的家人来说，吃的开心有营养就是我的成绩，哈哈哈全部吃光光
15分钟
家常味
初级
海鲜
炒
其他
1/6 丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，花蛤蜊吐静沙洗净备用
2/6 锅中放水，水开先焯下花蛤蜊，开口马上捞出，倒掉水，这样把残留在花蛤蜊中的沙彻底去掉
3/6 锅中放少许油，油热煸香姜丝
4/6 先放入丝瓜翻炒段生
5/6 另用一个锅提前烧开水，把炒段生丝瓜放入
6/6 随后放入焯水的花蛤蜊，加盐和鸡味鲜汁，在次开锅关火即可
提示，焯过水的花蛤蜊，不但吃着不膈牙，汤很鲜，中小火煮至汤汁略泛白，蛤蜊的鲜味完全出来了
