丝瓜蛤蜊汤的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜蛤蜊汤
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丝瓜蛤蜊汤

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秋天在广东的时间并不长~最近都凉爽了好多~喝个夏天最后的【夏汤】~

作者: 一食半刻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料~

    1/8 准备好材料~

  • 蛤蜊泡水~吐沙后洗净~姜切片

    2/8 蛤蜊泡水~吐沙后洗净~姜切片

  • 丝瓜去皮滚到块~

    3/8 丝瓜去皮滚到块~

  • 锅热加油~爆香姜片

    4/8 锅热加油~爆香姜片

  • 倒入丝瓜翻炒微软~

    5/8 倒入丝瓜翻炒微软~

  • 锅中加热水~

    6/8 锅中加热水~

  • 倒入蛤蜊~

    7/8 倒入蛤蜊~

  • 水沸后关火~加入适量的盐和白胡椒粉调味~

    8/8 水沸后关火~加入适量的盐和白胡椒粉调味~

  • 小贴士

    小编喜欢加点糖和盐调味的汤哦~
    觉得等蛤蜊吐沙太慢可以放盐~这样就更加快了~

    作者: 一食半刻

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